【大紀元3月28日報導】（中央社記者郭芷瑄屏東縣28日電）為搶救豬價，讓消費者吃得安心，屏東縣養豬協會將在30日和4月2日各辦1場豬肉饗宴，希望鄉親認桌響應，以行動支持豬農渡難關；協會籲全國豬農淘汰4成母豬，維持豬隻平衡。
屏東縣政府和屏東縣養豬協會今天聯合舉辦「在地安心優良國產豬肉饗宴」記者會，縣長曹啟鴻及養豬協會理事長張文山帶領協會幹部一起宣示屏東豬肉最安全，沒有瘦肉精。
張文山沉痛呼籲全國豬農淘汰4成母豬，維持市場豬數，以助恢復產業生機，說到豬農在這波瘦肉精中的衝擊，他不禁眼眶泛紅。
曹啟鴻說，這次風波讓養豬戶瀕臨破產，更連帶影響其他相關產業，日前已協調外銷冷凍場增加屠宰庫存量，減少市面豬肉流量，資金部分請幾家農會貸款，共體時艱。
曹啟鴻請屏東縣養豬業者堅定保證絕不使用瘦肉精，飼養過程嚴格管控，產品要經獸醫檢查合格，並支持政府對目前仍違規使用瘦肉精者公佈姓名並嚴懲的做法；同時請縣內學校營養午餐優先使用縣產優質豬肉。
屏東縣養豬協會30日將在萬丹鄉集貨場、4月2日在內埔農會舉行豬肉饗宴，每場預計有50桌供民眾認購，原價新台幣3000元的豬肉大餐，民眾可以1桌1500元優惠價格享用，活動自下午3時開始，會場周圍有各式肉品及加工品販售，豬肉大餐晚上7時開桌。
