【大纪元3月28日报导】（中央社记者郭芷瑄屏东县28日电）为抢救猪价，让消费者吃得安心，屏东县养猪协会将在30日和4月2日各办1场猪肉飨宴，希望乡亲认桌响应，以行动支持猪农渡难关；协会吁全国猪农淘汰4成母猪，维持猪只平衡。
屏东县政府和屏东县养猪协会今天联合举办“在地安心优良国产猪肉飨宴”记者会，县长曹启鸿及养猪协会理事长张文山带领协会干部一起宣示屏东猪肉最安全，没有瘦肉精。
张文山沉痛呼吁全国猪农淘汰4成母猪，维持市场猪数，以助恢复产业生机，说到猪农在这波瘦肉精中的冲击，他不禁眼眶泛红。
曹启鸿说，这次风波让养猪户濒临破产，更连带影响其他相关产业，日前已协调外销冷冻场增加屠宰库存量，减少市面猪肉流量，资金部分请几家农会贷款，共体时艰。
曹启鸿请屏东县养猪业者坚定保证绝不使用瘦肉精，饲养过程严格管控，产品要经兽医检查合格，并支持政府对目前仍违规使用瘦肉精者公布姓名并严惩的做法；同时请县内学校营养午餐优先使用县产优质猪肉。
屏东县养猪协会30日将在万丹乡集货场、4月2日在内埔农会举行猪肉飨宴，每场预计有50桌供民众认购，原价新台币3000元的猪肉大餐，民众可以1桌1500元优惠价格享用，活动自下午3时开始，会场周围有各式肉品及加工品贩售，猪肉大餐晚上7时开桌。
