餐廳雞肉未標示 消保官促改善

【大紀元3月7日報導】（中央社記者王鴻國新北市7日電）新北市消保官因應瘦肉精、禽流感事件，日前稽查王品牛排、貴族世家、我家牛排等餐廳，發現店家牛肉雖標示並改用紐西蘭牛肉，獨缺雞肉的來源及產地標示，要求業者立即改善。

消保官蕭光展指出，美牛含瘦肉精風波，已讓餐廳業者紛紛改用澳洲或是紐西蘭進口牛肉，再加上近來傳出禽流感疫情，為確保消費者權益，5日前往王品牛排板橋店、貴族世家蘆洲長榮店、三重自強店，以及我家牛排板橋三民店稽查。

他表示，稽查發現，所有店家都停供美國牛肉，改用紐西蘭牛肉，門口及菜單也就肉品來源作標示，可是雞肉卻沒有和牛肉一樣標示產地，消保官要求改善。

消保官強調，業者在雞肉部分，應比照牛肉一樣作標示，並主動提供雞肉檢驗合格報告或國家檢驗標章，以維護消費者權益。