【大紀元2012年05月02日訊】(據民視新聞報導)大家在餐廳裡吃飯，剩下的廚餘，應該都是進到垃圾桶，但是菲律賓的首都馬尼拉，有人專門收購這些餐廳廚餘，再把廚餘賣給貧民窟的窮人吃，一戶人家不要的垃圾，在另一戶人家竟然成了美食，帶您一起來見識菲律賓貧民窟真實的慘狀。
垃圾變黃金，是這位拾荒婦人的生活哲學，每天晚上，她到菲律賓首都馬尼拉的速食餐廳，把餐廳裝廚餘的袋子打開來，她在這堆別人不要、又臭得不得了的廚餘中，找出還剩一點肉的炸雞腿，連貓咪都不感興趣的臭廚餘，究竟有誰會吃呢?
答案揭曉，隔天上午，這些發臭的廚餘，被包成一包包，送到貧民窟賣，這位貧民窟的太太，用約台幣1.5元的價格，買回一包廚餘，她把廚餘洗一洗，熱鍋、再放一點蒜頭辣椒爆香，這時，她的小孩就爬過來討了。
您一定無法想像讓自己的小孩吃廚餘，因為就算再煮過，這些廚餘裡的細菌與寄生蟲還是多得嚇人，但這家人別無選擇，目前菲律賓一個基金會，努力籌款讓450名小朋友能在學校吃飽，不用回家吃廚餘，但貧民窟裡的現狀，還是令人鼻酸。
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