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台中市海線青蔥評鑑 許文源榮獲青蔥達人

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【大紀元2013年10月18日訊】(大紀元時報記者謝平平台灣台中報導)台中市政府農業局為鼓勵農民生產優質青蔥,並提升栽培管理技術,特別與大安區農會共同舉辦台中市優質青蔥評鑑,全市共有60組產銷班農民報名參加,主要來自海線

評審委員來自台中區農業改良場、台中果菜市場、大安區公所等不同領域專家,根據青蔥外觀如蔥白、色澤、莖粗及包裝等項目進行評鑑,農業局表示,其實蔥農栽種技術都已經在水準之上,只有些許差別。評審經過品嘗後,仔細選出前三名與優勝獎,第一名許文源,獎金1萬8千元,第二名陳志榮、王明良,獎金1萬3千元,第三名黃鍵立、紀榮華、張敏彥,獎金6千元,其餘優勝獎獎金2千元。

農業局表示,本市栽培青蔥總面積約193公頃,栽培地區分佈在大甲、大安、清水及外埔等區,年產量約3,747公噸,海線種植品種為粉蔥,保留蔥的辛辣味道,與宜蘭三星蔥品種不同。消費者購買大安區農會所販售之「安泉蔥」品牌產品,可以縮短食物里程,符合「吃在地、食當季」的理念。

(責任編輯:羅令尹)

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