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台北市衛生局 公布午餐用油

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【大紀元2013年10月20日訊】(大紀元記者施芝吟台北報導)台北市衛生局接獲大統油品下架清冊時,立刻要求所有賣場、超市、超商全面下架回收,並透過「台北市食材登錄平台」食材資料庫查詢確認供應學校午餐19家團膳業者並未使用大統油品,請家長放心,家長也可從食材登錄平台查詢學校營養午餐是否使用問題油品。此外,台北市目前已下架回收販售的44項大統油品,共計5萬7,513瓶。

台北市衛生局配合中央稽查轄內6家食用油脂製造及分裝工廠,初查結果1家為自製芝麻油,現場未發現違法添加物,抽樣原料油及產品送中央檢驗;另5家現場為辦公室,已派員持續追查工廠製程及原料使用情形。

衛生局表示,銅葉綠素添加於油脂,違反〈食品衛生管理法〉第18條,得依第47條規定,產品沒入銷毀,最高可處新台幣300萬元罰鍰;如宣稱100%橄欖油品卻摻雜其他油品混充屬標示不實,違反第28條規定,最高得處新台幣20萬元罰鍰。若長期惡意摻雜其他油品混充,情節重大者,係違反同法第15條所稱「攙偽或假冒」,依同法第49條規定,可處3年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣800萬元以下罰金。◇

(責任編輯:敏清)

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