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黃麻油混充黑麻油 富味鄉再爆不實油品

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【大紀元2013年10月26日訊】(大紀元記者郭益昌台灣彰化報導)彰化檢方會同彰化衛生局,查獲富味鄉黑麻油系列也參雜低價的黃麻油,共有3款標榜頂級、高級的純黑麻油分別參雜28%與37%不等的黃麻油。衛生局長葉彥伯表示,除了啓動下架機制外,如情節重大同樣會勒令業者停工。

富味鄉食品公司除了涉嫌以低價棉籽油摻雜在各類高價油品中欺騙消費者外,衛生局也發現該公司銷售的產品中,號稱頂級的「純黑麻油」也參雜黃麻油,葉彥伯說,業者辯稱,因純黑麻油草腥味太重,因此添加黃麻油是用來穩定油品和口感,但是衛生局依標示不符每件開罰20萬元。

業者宣稱添加黃麻油用來穩定油品、提振香氣,但是傳統油行業者認為「純黑麻油」烘焙過程的「火候」控制得宜,就不需添加其他雜油,也會濃醇香,衛生局估計混充油品可降低3到4成成本,目前已送交檢方究責。

彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇表示,3款高價位的黑麻油,都標示是100%純黑麻製成,卻摻雜比率不一的黃麻油,混充最高比率多達37%,已明顯欺騙消費者,將抽取檢體送檢,並依照〈食品衛生管理法〉中「摻偽不明物品」以及詐欺取財兩項刑責進行究辦。

(責任編輯:羅令尹)

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