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螢光劑
【大紀元2013年10月04日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)桃園衛生局於食品材料行及雜糧行抽驗市售棉繩，100%螢光增白劑呈陽性反應。因棉繩係一般商品，國人習慣使用棉繩綑綁食材，如粽子、東坡肉等，為維護民眾健康，衛生局已函請相關食品從業公會，切勿使用含螢光增白劑之棉繩，作為食品容器或食品包裝直接接觸食品。
桃園衛生局表示，螢光增白劑是一種合成的染料，具有增白的效果，常被用於紡織、製紙、肥皂及清潔劑中。雖然螢光增白劑的毒性，至今尚無定論，但對嬰兒、皮膚敏感的人可能會造成皮膚過敏症狀，且法規規定與食品接觸之器具、容器及包裝，均不得檢出螢光增白劑。
提醒食品業者，凡製造、販售及使用與食品直接接觸之器具、容器或包裝，應符合食品衛生管理法第17條規定。另食品衛生管理法第16條規定，食品器具、容器或包裝，有其他足以危害健康之情形，亦不得製造、販售及使用。違反者，依同法第44條規定，處新臺幣6萬元以上1500萬元以下罰鍰。
桃園衛生局呼籲，為維護您的健康，平時應選用合格之食品器具、容器或包裝盛裝食品，避免使用棉繩直接綑綁食材，且拒絕購買來源不明或色澤太過鮮豔、失去自然顏色的產品，其所購入之食材及器具，也應徹底洗淨後始使用。
（責任編輯：呂美琪）
