【大紀元11月19日報導】（中央社記者韓婷婷台北19日電）泰山董事長詹岳霖今天表示，進口的葡萄籽油確認純度100%，本身即為綠色，沒有再額外添加銅葉綠素染色的必要。
泰山為澄清自家產品的安全，與西班牙進口公司Vidoria公司負責人維多（Victor）舉行聯合記者會，拿出多份國內外各式檢驗報告自清。
詹岳霖表示，泰山跟Vidoria都沒有添加銅葉綠素，不排除是製程中產生的自然銅葉綠素。
他強調，歐盟是用銅的總含量而非銅葉綠素來做檢測標準。目前沒有其他國家發表葡萄籽油中銅葉綠素的檢驗方式，多以銅含量作為鑑別依據。
泰山油品經多次檢驗，銅含量符合CNS國家標準0.4PPM以下。
他說，橄欖油會加銅葉綠素是因為要把顏色調到綠綠的，賣相較好，葡萄籽油本身就是綠色，沒有必要多此一舉增加成本添加銅葉綠素。
詹岳霖表示，尊重TFDA的檢驗方法，但不排除葡萄籽油因製造過程，自然產生銅葉綠素的可能性，TFDA是全世界目前唯一提出的檢驗方法，有科學根據，但定性不定量，不代表有摻假的行為。
維多表示，很認真的對待這個事件，家族做油已經100多年歷史，產品出口到全世界，來台灣是為了解決這個事情，他100%保證生產的油沒有問題，已將油拿到西班牙最高等級及最知名的檢驗機構檢測，結果是100%人可食用的油。
他指出，特別要求上述單位檢測銅葉綠素，結果是有銅葉綠素，但極微量，不過無法判斷是生產過程自然產生或添加。檢驗報告註明可以食用，符合人體可食用的標準。
詹岳霖呼籲，食品產業是文化產業，這時候應是產官學合作協助產業升級，共同找出可靠與國際接軌的規範與檢驗方法，讓台灣廠商能自主管理及有遵循的方法，排除社會的恐慌。
