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英雄館豆漿含防腐劑 下架停售

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【大紀元12月16日報導】(中央社記者戴雅真台北16日電)台北市衛生局今天公布下半年機關學校合作社食品抽驗結果,國軍英雄館軍友餐廳的豆漿遭驗出含防腐劑苯甲酸,已下架停售。

北市衛生局10月起針對民眾及學童食用機關及學校合作(福利)社供應餐食進行抽驗,共抽驗70件,包括40件學校、30件機關。

衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示,檢驗結果,台北國軍英雄館軍友餐廳販售的豆漿,遭驗出含防腐劑苯甲酸每公斤0.75公克,標準為不可添加,經調查豆漿來源為北市劍華行,已依食品衛生管理法開罰新台幣3萬元罰鍰,並持續列管抽驗。

邱秀儀說明,因為豆漿在常溫下易腐敗,業者較易添加過量防腐劑,衛生局嚴正呼籲業者應秉持職業道德,勿濫用食品添加物。

國軍英雄館軍友餐廳公關經理吳迪表示,豆漿供應商當初有提供合格檢驗報告,這次獲知違規添加防腐劑,餐廳方面也很錯愕,已在11月7日獲知當天立即將豆漿下架。

吳迪說,餐廳很受歡迎的百元早餐截至目前都停售豆漿,並已另尋合作廠商,將豆漿送往北市衛生局檢驗,報告預計20日出爐,最快會在23日恢復供應。

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