【大紀元2013年02月19日訊】（大紀元記者姜雲清瑞典報導）日前歐盟爆發的假牛肉風波，不僅涉及瑞典各零售商，還波及英國、法國、愛爾蘭等國家。零售商紛紛將相關商品下架。
據悉，這次假牛肉風波是由於在一批標注為純牛肉製品的食物中發現摻雜了大量的馬肉而引起的。根據繁瑣的調查發現，馬肉來自羅馬尼亞，之後輾轉經過法國、盧森堡、荷蘭、塞浦路斯多國食品加工商，在瑞典被Findus公司加工成冷凍意大利千層肉餅進入瑞典超市。
雖然到目前為止沒有證據顯示馬肉對人體有害，但是事件所暴露出的食品質量問題引起了廣泛的關注。瑞典食品衛生署（National Food Agency）緊急召集各零售商商討今後提高食品質量的措施。食品衛生署計劃在今後定期隨機抽查各商店的肉製品，並可能引入DNA測試。
與此同時，歐盟也在布魯塞爾召開緊急會議，與會各方計劃於今年三月起，對歐盟境內的肉製品進行全面測試，同時會檢測馬肉的4000個衛生指標，以確定馬肉中是否含有用於非肉用動物的獸醫藥品殘留。瑞典農業大臣艾爾蘭松（Erlandsson）強調，目前的首要目標是重建公眾對食品的信心，他同時透露歐盟各國會對這一事件進行犯罪調查。
（責任編輯：林彬）
