【大纪元2013年02月19日讯】（大纪元记者姜云清瑞典报导）日前欧盟爆发的假牛肉风波，不仅涉及瑞典各零售商，还波及英国、法国、爱尔兰等国家。零售商纷纷将相关商品下架。
据悉，这次假牛肉风波是由于在一批标注为纯牛肉制品的食物中发现掺杂了大量的马肉而引起的。根据繁琐的调查发现，马肉来自罗马尼亚，之后辗转经过法国、卢森堡、荷兰、塞浦路斯多国食品加工商，在瑞典被Findus公司加工成冷冻意大利千层肉饼进入瑞典超市。
虽然到目前为止没有证据显示马肉对人体有害，但是事件所暴露出的食品质量问题引起了广泛的关注。瑞典食品卫生署（National Food Agency）紧急召集各零售商商讨今后提高食品质量的措施。食品卫生署计划在今后定期随机抽查各商店的肉制品，并可能引入DNA测试。
与此同时，欧盟也在布鲁塞尔召开紧急会议，与会各方计划于今年三月起，对欧盟境内的肉制品进行全面测试，同时会检测马肉的4000个卫生指标，以确定马肉中是否含有用于非肉用动物的兽医药品残留。瑞典农业大臣艾尔兰松（Erlandsson）强调，目前的首要目标是重建公众对食品的信心，他同时透露欧盟各国会对这一事件进行犯罪调查。
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