【大紀元2013年05月30日訊】中國種植蔬菜大量使用禁用的高毒農藥。山東蒼山縣的菜農周江寧嚐試不用毒農藥種植綠色蔬菜，但這樣的菜成本太高，普通民眾吃不起。
不用毒農藥 人工成本大幅提升
據新快報報導，周江寧五年前決定棄用高毒農藥，改用低殘留藥品種綠色蔬菜。2007年，周江寧貸款在縣城承包了30畝農田，全部種了大棚。為此，他專門去日本學習先進的種植技術。回到蒼山，周江寧開始一套實施綠色種植模式。
周江寧摒棄用了多年的劇毒禁藥，即使一些不在國家禁藥名單之列，但殘留較高的高毒農藥，也堅決不用。根據種植的黃瓜、西瓜、西紅柿等作物的需求，他選擇了一批低毒無殘留的低效農藥，甚至在某些作物上乾脆不用農藥。
選擇這些藥品人工成本大大提高。平時一畝黃瓜，按規律用過幾次高毒農藥後基本蟲子可以絕跡，而周江寧種植的大棚裡卻需要按時人工除蟲，一天除蟲不及時，一批蔬菜就可能一蹶不振。另外，低效農藥需要多次噴灑，間隔時間及數量控制均要嚴格的人工把關。周江寧不得不加大聘用的工人數量，「一年的人工成本最低也要在20萬塊以上」。
菜太貴 菜販不敢要
即使如此，周江寧的蔬菜產量依然無法和使用高度農藥的田地相比，相同的面積，周江寧大棚的產量最多只能是普通田地的三分之二。想要盈利，周江寧出售菜價必須遠高於普通田地。
周江寧說：「就說草莓吧，其他地裡都賣七八塊錢一斤的時候，我這裡必須賣到20多塊才能收回成本。」而周江寧的動輒幾倍於他人的綠色蔬菜，讓菜販選擇敬而遠之。
在批發市場，一名常年往蘇州賣菜的菜販稱：「他種的再好我們也不要，」「他的那些綠色青菜太貴，我批發了到那邊，找誰賣？再說了，他說是綠色的，我怎麼信？就算我信了，人家怎麼信呢？」
開放大棚現摘現賣 普通民眾吃不起
為了解決高價蔬菜的市場問題，周江寧打出綠色和安全品牌，並放棄了蔬菜對外批發，瞄準了本地的市場，「就掙這一部份錢。」
為了證明自己的蔬菜是綠色的，周江寧把市場搬到了種植大棚，現場採摘現場賣。綠色種植第一年虧損，第二年，消費能力較高的人群開始開著私家車前往周江寧的大棚買菜，幾家超市也專門提供了綠色櫃檯。
五年後，周江寧的綠色大棚實現了菜價幾倍於普通農田，蔬菜卻不愁賣，現在他一年的淨利潤在三四十萬元。
周江寧感歎：「逆著潮流種菜，太難了。如果都不用藥，也不現實，要是菜價都像我這麼高，普通老百姓吃甚麼？十幾塊錢一斤的菜，他們怎麼吃得起？」
（責任編輯：李文慧）
