溫市首推「無肉週一」促關注肉食消費

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【大紀元2013年06月12日訊】溫哥華星期一在全國首先推出「無肉週一」 (Meatless Monday)活動,以此方式敦促人們關注肉食消費。不過,根據新聞1130進行的路邊隨機採訪,此舉對人們的用餐選擇毫無影響。
  
一名女路人表示,她不認為這會改變人們吃的習慣,但可能會提高人們對素食的認識,但「他們還會想吃甚麼就吃甚麼。」
  
而一名男子則對當天的活動表示反對。他說: 「我今天會比平時吃更多的肉!」
  
溫哥華市府認為,這是一個很好的方式,讓人們關注環境,以及了解注意肉類消費帶來的好處。
  
肉食公司Harkness & Co Butchers 的Matt Leyes在一定程度上同意市府的做法。他說:「我們發現很多顧客想知道這些肉產品來自何處?是否本地產品?那些動物是如何飼養的?」
  
他說,如果說有甚麼效果的話,這個活動會讓人們對他們的盤子中的食物提出更多問題。
  
他還說,這個活動對他們的生意不會有甚麼影響。 「如果你想知道你買的東西是從哪裏來的,我們的肉食與大連鎖超市的比較有點不同。」◇
責任編輯:易 君

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