【大紀元2026年07月10日訊】（大紀元記者李君成加拿大溫哥華報導）近日，位於列治文八佰伴中心美食廣場內的Chopstick Express，在溫哥華沿岸衛生局（Vancouver Coastal Health，VCH）例行檢查後，被下令停業。
在6月30日的例行檢查中，VCH發現Chopstick Express的衛生環境欠佳，並出現蟲鼠滋生情況。
6項違規中有5項嚴重違規
Chopstick Express的違規事項包括：
• 設備、器具及與食品接觸的表面不衛生；
• 發現有老鼠及昆蟲活動的跡象；
• 場所存在可能滋生、藏匿或讓害蟲進入的環境；
• 消毒液缺失或濃度不符合規定；
• 需冷藏的高風險食品未以攝氏4度或以下儲存、展示或運送；
• 需保溫的高風險食品未以攝氏60度或以上保存，原因是保溫設備未能達到使用要求。
VCH向該店發出停業令，要求其遵守衛生規定，並已將相關資料記錄在案。截至目前，該店仍未獲准重新營業。
有關2024年以來食品業場所停業及恢復營業的資訊，可查閱VCH公布的食品業場所停業名單。◇
責任編輯：李盈
