【大纪元2026年07月10日讯】(大纪元记者李君成加拿大温哥华报导)近日,位于列治文八佰伴中心美食广场内的Chopstick Express,在温哥华沿岸卫生局(Vancouver Coastal Health,VCH)例行检查后,被下令停业。
在6月30日的例行检查中,VCH发现Chopstick Express的卫生环境欠佳,并出现虫鼠滋生情况。
6项违规中有5项严重违规
Chopstick Express的违规事项包括:
• 设备、器具及与食品接触的表面不卫生;
• 发现有老鼠及昆虫活动的迹象;
• 场所存在可能滋生、藏匿或让害虫进入的环境;
• 消毒液缺失或浓度不符合规定;
• 需冷藏的高风险食品未以摄氏4度或以下储存、展示或运送;
• 需保温的高风险食品未以摄氏60度或以上保存,原因是保温设备未能达到使用要求。
VCH向该店发出停业令,要求其遵守卫生规定,并已将相关资料记录在案。截至目前,该店仍未获准重新营业。
有关2024年以来食品业场所停业及恢复营业的资讯,可查阅VCH公布的食品业场所停业名单。◇
责任编辑:李盈




