電子鍋料理：羊樨菜釜飯

用電子鍋做料理，開啟另一道簡便料理的任意門，用心實驗、體會也可以做出令人驚奇的料理喔！

羊樨菜釜飯

這是傳統的日本釜飯的一種，現在用電子鍋選擇菜飯行程做出來，有鍋巴效果，味道也很好。

【材　料】二人份

一、主材

米（帶有QQ口感）　一杯

羊樨菜　100公克（或乾的泡開）

二、調味品

日本高湯醬油30公克（有昆布味、香菇味、柴魚味，任選）

灼芝麻　適量

【作　法】

1、米洗好，加上水蓋過米泡約一小時。

2、米1杯水1杯放電子鍋中，擺上羊樨菜、日本高湯醬油，略拌勻。以煮菜飯行程煮熟，鍋底會形成薄薄的鍋巴。以煮白飯行程煮熟也可，比較不會有鍋巴。

3、煮熟後燜十分鐘。裝碗。喜愛的話，撒上芝麻。

【健康小廚】

羊樨菜是一種海菜，不只含有海中的營養，而且是一種含超高纖維的海菜，是強力的腸胃清道夫喔。＠*