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【大紀元2013年08月05日訊】（大紀元記者徐翠玲台北報導）台北市政府衛生局5日公布便利商店及連鎖咖啡店熱飲杯蓋耐熱測試25件，其中13件使用6號聚苯乙烯（PS）杯蓋遇熱即變形，包括星巴克、丹堤、金礦、摩斯漢堡、布列德等名店在內，實測溫度約介於57～78℃，不到杯蓋耐熱度上限90℃。衛生局呼籲，業者應自主管理評估所販售熱飲溫度，民眾最好自備環保杯，減少使用塑膠杯。
衛生局5月查驗25家便利商店及連鎖咖啡店使用塑膠杯蓋材質，6家用5號聚丙烯（PP）、19家使用6號聚苯乙烯。19家聚苯乙烯杯蓋測試結果，13家杯蓋受熱變形、6家杯蓋未變形。值得注意的是，現場實測店家提供的熱咖啡溫度約為57～78℃，並未超過聚苯乙烯耐熱上限。而6家聚丙烯杯蓋，測試結果則都未變形。
星巴克等業者不換杯蓋
衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，經過輔導過後，有6家總公司下達指令全面更換為較耐熱的5號PP杯蓋，但星巴克、摩斯漢堡及布列德等業者仍繼續使用6號PS材質杯蓋。
衛生局提醒，PP材質特性耐酸鹼、化學物質、碰撞及高溫，耐熱度約為100～140℃；PS材質吸水性低、安定性佳，耐熱度約為70~90℃。民眾購買熱食或飲品，宜盡量改用陶瓷杯、鋼杯、玻璃杯等盛裝，以確保健康安全。
台北榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌指出，聚苯乙烯是否致癌雖沒有直接證據，但外界對聚苯乙烯一直有質疑聲浪，建議業者可改用耐熱度較高的5號PP材質杯蓋，或民眾自備環保杯重複使用更安全。◇
（責任編輯：敏清）
