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短期葉菜類 2週後供應市場

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【大紀元9月4日報導】(中央社記者林惠君台北4日電)受颱風影響,中南部蔬菜產區受損嚴重,農委會農糧署今天指出,短期葉菜類可於2至3週後順利供應市場。

農糧署表示,康芮颱風引進豪雨造成中南部蔬菜產區嚴重受損,彰、雲、嘉主要葉菜類田區嚴重淹水、植株倒伏、水傷及葉面破損等損失約5成,瓜果類落花落果及裂果約2至3成,蔬菜供應暫時短缺,價格上漲。

不過,產地自2日起天氣轉晴,農民正迅速復耕,預計2至3週後復耕蔬菜將可陸續供應市場。

農糧署表示,為紓緩災後市場蔬菜供應不足缺口,已加強輔導未受災宜蘭、南投等高冷地產區及桃園地區農民團體增加市場供應量。

另外,調配釋出庫存甘藍及結球白菜供應台北市場,累計至9月4日已釋出甘藍(高麗菜)及結球白菜(大白菜630公噸,將持續利用庫存蔬菜機動調配供應市場,穩定消費需求。

農糧署也輔導愛買及家樂福量販店全台25家分店設置平價蔬菜專區,供應平價甘藍及結球白菜;並調配庫存冷凍青蔥50公噸、冷凍青花菜100公噸及酸甘藍、蘿蔔丁等加工品200公噸,將透過農會超市系統平價銷售。

農糧署呼籲消費者可就近選購採買,近期儘量以根莖類蔬菜替代葉菜及瓜果類蔬菜消費,預期短期內蔬菜供銷將可逐漸穩定。

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