豬油短缺 台糖賣散裝豬油

【大紀元10月17日報導】（中央社記者韓婷婷台北17日電）豬油主要供應商正義、強冠停產，造成國內豬油市場大缺貨，為因應短期豬油來源短缺，台糖總經理楊錦榮宣布，台糖將用自己的豬炸油在量販店銷售。

楊錦榮表示，台糖在去年發生銅葉錄素事件後，截至今年5月份已建置完成食品安全追溯管理系統。

另外，楊錦榮指出，現在大家對豬油都很關心，每年台糖有40多萬頭的豬，計畫利用這些自行屠宰的豬板油現炸來賣，他強調由於量非常少，每個月約幾百公斤，僅在中南部量販系統的點銷售，目前正在規劃中，會以散裝裸賣方式銷售。