食雞肝醬中毒 澳國立大學學生擬集體訴訟

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【大紀元2014年12月12日訊】(大紀元記者陳光澳洲悉尼編譯報導)去年參加慶祝活動而出現集體食物中毒的澳洲國立大學(ANU)受害學生打算對提供餐飲的服務商採取法律行動。

據悉尼晨鋒報報導,53名學生去年年底在國立大學下屬的博格曼學院(Burgmann College)的慶祝活動完畢後,因患腸胃炎病倒。其中一些人已聘請律師,打算起訴當時為350名學院學生提供餐飲的Scolarest公司。

首都行政區的一份健康調查發現,學生集體食物中毒可能是因為「含有彎曲桿菌污染的雞肝醬烹飪不當所致」。

去年10月底,在國立大學的衛生服務機構擠滿了來自博格曼學院罹患腸胃炎的病人後,這起中毒事件首次被確認。

患者報告有腹瀉、嘔吐、抽筋、出汗、頭痛、噁心和背部疼痛等症狀。

首都行政區衛生部門發現,去年10月25日在學院舉辦的告別晚宴可能是造成食物中毒的原因。患者的化驗顯示體內有彎曲桿菌。這是一種在動物糞便中常見的細菌。

坎培拉的奧里奇民事法律師事務所(Aulich Civil Law)證實他們已被聘請代表20名中毒的學生。

該律師事務所的梅所長(Jonathon May)稱,他們還沒有向坎培拉法庭提交對Scolarest公司的法律文件,但律師事務所打算在未來的幾個月中代表其客戶提起民事訴訟。

隸屬飲食服務公司康巴斯集團(Compass Group)旗下的Scolarest公司表示,正在檢討相關指控。

博格曼學院院長達頓(Philip Dutton)博士表示,學生的健康和福祉是當務之急。

在此之前, 坎培拉迪克森(Dickson)地區的一家餐廳去年曾爆發過一起坎京最大的沙門氏菌中毒案。160多人因食用由壞了的蛋黃醬所做的土豆沙拉而感到身體不適。這家名為「美洲盃巴西餐廳」(Copa Brazilian Restaurant)的業主以刑事罪被起訴,賠償金額估計達100萬澳元。這家餐廳已於今年6月被關閉。

責任編輯:堯寧

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