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【大紀元2014年12月26日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）台中弘光科大女助理教授裴志偉，11月參加盧森堡世界盃國際廚藝競賽，她的兩件參賽作品「中國家神」與「一代梟雄—曹操」均榮獲金牌；26日上午，頭份鎮公所表揚頭份之光裴志偉的卓越表現，期勉她更上層樓，繼續發光發亮。
「誰說糖雕只能是蛋糕上花朵，它也可以立體有神」，裴志偉憑著不服輸精神，一口氣做了門神、曹操兩件糖雕作品參賽，並奪得雙金。裴志偉表示，中國歷史人物很多，而曹操是家喻戶曉的代表人物，他有卓越的領導能力，在國外介紹中國歷史人物，讓國外友人多了解中國歷史故事；門神類似西方的天使，保護家的守護神。
裴志偉指出，威猛金雞獨立舞大刀的曹操雕像平衡點難捉，材料多用一分就失衡，她還特地找友人擺姿勢供她參考，而且僅0.1公分的飾鍊、帽飾等細節處易碎，直到了盧森堡後才連夜趕工完成。
裴志偉說，作品材料是糖粉、麥芽糖、膠粉，兩件作品耗時6個月，先把半成品帶出去，到國外再修補；門神作品表情很豐富，鬍鬚是一根根做起來的。◇
責任編輯：陳真
