【大紀元2014年06月15日訊】（大紀元記者馬穎慧編譯報導）雖然現代醫學在治療丙型肝炎和其他慢性肝臟傳染病方面有重大進展，但是美國公共衛生官員發現，由肥胖導致的肝病威脅越來越嚴重。
據《紐約時報》報導，在過去的二十年中，青少年非酒精性脂肪肝（nonalcoholic fatty liver）的患病率增加了兩倍多，基本趕上了成年人的水平。美國聯邦調查和診斷測試的研究結果顯示，大約有10%的兒童和20%的成年人患有非酒精性脂肪肝，超過其他慢性肝病的患病率。
醫生們表示，這種非酒精性脂肪肝的增長率非常快速，相當驚人，因為這種疾病與那些酗酒者的酒精性脂肪肝的癥狀基本上完全相似，但是這種疾病的病因卻不是由於酒精，而是由於不良的飲食習慣或者超重造成。
三十年前，這種非酒精性脂肪變性肝炎的患者還非常稀少，因此當時這種疾病還沒有正式的醫學名稱，很多醫生當時還猜測這種在肝臟上積聚的脂肪對於人體無害，然而，現在卻發現，非酒精性脂肪肝是導致心臟病和II型糖尿病等嚴重疾病的重要的風險因素，而且這種浸潤肝臟的脂肪會導致肝臟發炎，並緩慢停止肝臟的正常運作，有10%至20%的非酒精性脂肪肝患者最後會得肝硬化、肝癌和肝衰竭等嚴重肝病。研究顯示有2%至3%的美國人（至少500萬）患有因非酒精性脂肪肝引發的非酒精性脂肪變性肝炎（NASH)。
同時由於非酒精性脂肪變性肝炎目前沒有獲得認可的有效的治療藥物，這種疾病已經快速成為美國境內進行肝移植手術的主要原因。美國梅奧診所最近的一份研究顯示，美國境內由於非酒精性脂肪變性肝炎引發的肝移植手術，從2001年的1%上升為2009年的10%，甚至超過了由於丙肝、酒精性肝病和其他疾病導致的肝移植手術（其他肝病導致的肝移植手術量基本保持穩定），因此認為與非酒精脂肪肝相關的疾病導致的肝移植手術這些年來增長的數度最快。而肝病專家們認為，與非酒精脂肪肝相關的疾病造成的肝移植手術量在2020年將超過丙肝造成的肝移植量，成為肝移植手術的首要原因，這將給美國的肝臟移植業增加很大壓力，因為目前美國每年只能夠從事六千至七千個肝臟移植手術。
研究還發現，在美國成年人中，脂肪肝的患病率的增長直接反映了肥胖症患者人數的增長，但是對於兒童而言，脂肪肝的增長速度遠高於兒童肥胖症患者人數的增長。對此醫學專家的解釋是，患有脂肪肝的孩子在使用糖類食品時會比正常孩子產生更多的甘油三酯，而甘油三酯會造成肝臟脂肪的堆積，因此有些孩子不一定是肥胖症患者， 但是卻患有脂肪肝。 他們還發現減少這些孩子含糖食品的食用，會給他們的脂肪肝治療帶來很大起色。
減肥現在也是一種被認可的、減少肝臟脂肪積聚的有效方式。很多醫生在幫助自己的患者治療脂肪肝時，往往會建議患者遠離類似於含糖和酒精的食品，多食用蔬菜水果；改變生活方式，遠離麥當勞、比薩餅等高熱量食物，減少熱量的吸收，並多做運動。
（責任編輯：李緣）
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