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檸檬有五個鮮為人知的作用
【大紀元2014年08月29日訊】（文/安妮）水果檸檬的作用是多方面的。檸檬中含有大量的維生素C，它強大的抗氧化性能可以保護我們人體的細胞，美化內外人體。檸檬另外還含有礦物質成分，如鉀、葉酸、鈣、硫胺素、煙酸、維生素B6、磷、鎂、銅、核黃素、泛酸即維生素B5，它是一種擁有多種植物化學物質的高營養水果。
除了營養功效外，檸檬還有很多其它作用。比如：塗在人體表皮上，可以抑制粉刺，除去臭味也有奇效。以下是它另外5個神奇功效的小清單：
1. 檸檬可以防止水果和蔬菜氧化變黑
平時蘋果、土豆和茄子等蔬果切開後會立刻變黑。因為空氣的氧化性對這類水果蔬菜起到類似生銹的作用。為了避免這種情況，您可以切檸檬片並將檸檬汁擠在蔬果上，就會防止它們變黑。另外，檸檬對香蕉或花椰菜變黑也有抑制作用。
2. 檸檬可以改善情緒
有研究表明，檸檬皮中有一種化合物，可以起到放鬆神經的作用。如果您希望放鬆心情，最好的辦法是吸入含有檸檬成分的精油、或是泡一杯檸檬茶，將檸檬的切片直接泡入熱茶也能達到效果。
3. 檸檬可清除粉刺
檸檬可以預防和擺脫粉刺的困擾。將檸檬汁加水稀釋之後，您會得到天然的抗氧化劑。用稀釋的檸檬水清洗臉部，它除了能保護您的皮膚細胞不受損之外，還可以讓您擁有一張美麗到發亮的漂亮皮膚。
4. 檸檬可除腳臭
還有研究表明，檸檬汁具有抗菌性能，有些人已經證明，將腳泡進加入6厘升檸檬汁的水中，就可以除掉腳臭。
5. 檸檬汁可以恢復生菜葉的生機
如果您買的生菜放在冰箱裡好幾天忘記食用，菜葉都變蔫兒了，沒關係。這時，只要將塌掉的生菜葉浸泡在一大碗加入檸檬汁的冷水中，再放入冰箱。之後，您會發現生菜葉在浸泡入檸檬水後，恢復到剛買來時的青脆，它給了生菜葉第二次生命。
責任編輯：德龍