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餿水油
【大紀元2014年09月11日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）民進黨苗栗縣長候選人、現任立委吳宜臻，11日上午，在竹南召開「全面公開營養午餐用油，打破學童食安黑箱」記者會。餿水油風暴重創消費者信心，她呼籲政府與業者必須共同做好食安監控的管理機制，才能重拾消費者對於「吃」的信心。
吳宜臻指出，此次「餿水油」風暴，源自頭份美廚食品製造的問題產品供給下游廠商廣泛，顯示稽查制度上存在極大漏洞。她說，美廚食品用油供應鏈廣泛，導致很多廠商受害，且用油相關名單沒公布，擔心營養午餐、小攤家、店面是否用美廚食用油。她呼籲，應重新檢討稽查制度，並積極查驗與公布苗栗縣國中小營養午餐用油來源。
吳宜臻表示，從三聚氫銨、塑化劑到今日的餿水油風暴，食安問題不斷爆發，做為一個母親，自然憂心孩子的用餐安全。她說，她難過的是政府把關機制出了問題，從進口到廠商的追查，到各地供應商的部分，從中央到地方每一環節都出問題，倒楣的是消費者和自己。
吳宜臻指出，蔡英文發布新聞稿提到，看到有些畫面，民眾為了食的安全，非常驚恐找廠商理論，找廠商詢問清楚，這樣的恐懼不應該是國家給我們百姓的。她說，新北市共計68校受餿水油影響，目前已經全面下架。學校營養午餐的用油，苗縣府是否有稽察，結果為何？
吳宜臻表示，地方政府可以透過稽查，全面查訪學校廚房供貨來源， 新北可，苗栗不可嗎？她說，苗栗人不是三等公民，苗栗小孩需要縣府把關，立即將稽查結果，營養午餐供應商部分，說清楚講明白。
吳宜臻呼籲，針對出事廠商重罰，政府必須回頭檢討整個稽查制度，從源頭進行積極管控，對於縣內廢油來源清楚掌握，杜絕無良商家殘害民眾健康。
責任編輯：陳真
