【大紀元2014年09月20日訊】（大紀元記者鄭孝祺編譯報導）美國總統奧巴馬喜歡啤酒，也樂於分享白宮自釀蜂蜜啤酒的配方。白宮宴會上的葡萄酒清單內容也不是秘密。但美國第一家庭喝咖啡的習慣是甚麼呢？
據《波士頓環球報》記者瓦艾瑟（Matt Viser）9月15日報導，對於這個問題，看起來是空白。詢問的電子郵件沒有回覆，白宮西翼辦公室喝甚麼咖啡，看似變成一個國家機密。
奧巴馬喜歡什麽飲料？
瓦艾瑟說，他是一個報導總統的記者，也是咖啡狂熱愛好者，他一直很努力去挖掘，在這個全球最繁忙工作環境之一里的人們，是如何喝咖啡的。
他表示， 雖然伊斯蘭國（ISIS）或俄國總統普京的問題更重要，但白宮咖啡也非同一般。咖啡可以是和平峰會的燃料，也可能是做出改變世界抉擇的潤滑劑。在兩位美國總統交接權力時，傳統上，一杯就職前的咖啡不可缺少。
在處理緊急事務的白宮戰情室（Situation Room），瓦艾瑟在眾多歷史性場景的照片中，始終能看見咖啡杯的蹤跡。當外國領導人來訪時，也能嚐到白宮咖啡。當白宮高級官員要為早上和深夜會議充電時，西翼辦公樓餐館（The White House Mess）裡擺滿了星巴克和ME Swings咖啡。
但總統先生喝甚麼咖啡？「第一夫人」是否愛好咖啡？瓦艾瑟說，奧巴馬政府從未回答過這個問題。
瓦艾瑟在文章中寫道，奧巴馬可能不怎麼喝咖啡，他喝茶。無論在橢圓形辦公室、空軍一號或戰情室，奧巴馬面前總有一個乳白色鑲金的陶瓷杯。他的助手說，裡面幾乎都是茶。他最愛的是Honest Tea出品的Black Forest Berry。
奧巴馬的前視頻攝像師阿倫·喬杜里（Arun Chaudhary）說：「我不記得他曾經喝過咖啡。」
「老實說，他不是咖啡愛好者。」奧巴馬的前演講撰稿人、咖啡愛好者法夫羅（Jon Favreau）說：「我看到他經常要茶喝，但從來不要咖啡。」
今年6月，奧巴馬在白宮幕僚長麥唐諾（Denis McDonough）陪同下，走到白宮附近星巴克買飲料，他拿著星巴克「特大杯」號對在場媒體表示，他喝的是茶。
瓦艾瑟寫道： 「當他（奧巴馬）走進密蘇里州的一家咖啡店，他買了一杯Earl Grey冰茶，當咖啡師給他上了一杯薰衣草茶時，他說：「我沒有足夠的信心選這個。」
美國多位總統愛咖啡
《波士頓環球報》文章寫到，過去，競選中的總統候選人，會經由喝咖啡洩露自己的口味，一旦成為白宮主人，喝咖啡也成為總統日常習慣。自1992年到2005年，為三位總統服務過的白宮廚師莫勒（John Moeller）說：「（總統）每天都在享用。」
前總統傑斐遜（Thomas Jefferson）會從東、西印度群島進口咖啡豆，並認為咖啡是「文明世界最好的飲品」。
羅斯福（Franklin Delano Roosevelt）要求白宮工作人員在送法國吐司的同時，一併送去咖啡機，他可以根據自己喜好煮咖啡。
另一位羅斯福（Teddy Roosevelt）可能是真正「頭號咖啡師」，他有一個超大號咖啡杯，被他兒子形容成像一個浴缸。羅斯福曾說，麥克斯韋爾（Maxwell House）牌子的「每一滴咖啡都好喝」，後來幾乎成為這家公司的標語。
在上世紀90年代末，白宮翻新工程中，廚房工作人員有了一些剩餘資金，決定買一台大的意式濃縮咖啡機（espresso machine）。
莫勒曾服務過克林頓總統和2位布什總統，他說：「我們為『第一夫人』煮espresso咖啡。克林頓夫人和布什夫人都喜歡下午來一杯拿鐵。下午1、2點接到『該上拿鐵了』的電話是再平常不過的事。」
咖啡供應商成白宮「國家機密之一」
《波士頓環球報》文章寫道，本屆政府很喜歡討論本地食品的重要性，「第一夫人」的白宮菜園也頗有名聲，但對白宮咖啡的來源，以及如何製作，外界卻一無所知。瓦艾瑟詢問白宮咖啡供應商的名字，均以「白宮食物供應的安全性」 為由，遭到白宮拒絕回應。
報導說，當肯甜甜圈和星巴克均表示沒有向白宮提供咖啡。白宮西翼餐廳曾在2006年到2011年供應過當肯甜甜圈咖啡，但因只希望在連鎖店供應咖啡，因而沒有延續與白宮的合約。另外2個可能是奧巴馬家鄉芝加哥的Intelligentsia品牌咖啡（得到公司否認，但奧巴馬競選總統前，曾去過Intelligentsia咖啡店），或是加州的Blue Bottle品牌咖啡（也得到公司否認，但這家公司曾送給第一夫人一台法式濾壓壺）。
白宮曾從夏威夷的Kona Rainforest農場訂購咖啡，這個農場只有4名僱員。Kona的網站宣稱，他們「現在為美國第一家庭提供咖啡」，但白宮一共僅從這家公司買過4次咖啡，最近一次購是2013年獨立日。
白宮侍酒師，丹尼爾•尚克斯（Daniel Shanks）也聯繫過Kona，表示白宮中午以後不提供含咖啡因的咖啡，問Kona在哪裏可以得到一些夏威夷咖啡。Kona幫忙聯繫了咖啡種植商，但迄今訂單未有實施。
瓦艾瑟最後寫道，看來白宮依然會持續保守這個機密。**
責任編輯：李曉清
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