【大紀元2014年09月26日訊】第五屆亞特蘭大美食大賽將於9月28日舉行。歡迎朋友們端出祖傳佳餚,捧出私房小菜,分享美味,奉獻愛心,奪取獎牌。本屆大賽,我們非常榮幸地邀請了曾經潛伏亞城多年、近日火爆微信的美食團冬青樹團座、和潛心鑽研舌尖上的學問的王凡老師主持今年的美食大賽的評比工作。應邀加入美食評比工作的美食專家有: 若敏、范堅東、黃愛萍、蕭漪文-Eva、唐學新、彭梧、劉學、劉萍波、吳文卿。
經評委會討論,美中下一代教育基金董事會通過,第五屆美食大賽比賽規則如下:
1.所有菜品分冷菜、熱菜、點心三類。
2.初定各菜類評出一等獎各一名,二等獎各二名,三等獎各三名。評委會將根據當天菜品情況確定最終比例。
3.三類菜品中評出一個特別獎(最高級別獎)。
4.評委們根據「色、香、味、形、量」五個單項依次評判。每單項滿分為10分。累加後為各菜品總分。
5.特別獎若出現同樣分數、不同菜品的情況時,組委會將根據「量」的分數決定勝負。
6.美中下一代教育基金會董事和美食大賽評委帶的菜將不參加比賽。
歡迎大家踴躍報名參加評獎比賽!
責任編輯﹕郝莉





