【大紀元10月20日報導】（中央社南韓金堤20日電）位於南韓全羅北道的金堤市，是全韓最大稻米產區，隨處可見大片金黃飽滿的稻田景色，更有趣的是，這裡的招牌特產竟然是「地平線」。
韓國是個多山的國家，行車在高速公路上放眼望去幾乎全是山脈，很少見到廣闊的平原景觀，而「金堤市」正是韓國境內唯一可見地平線的地方，若身處南韓內陸，想欣賞廣闊的平原、欣賞天地交會景觀，只能到金堤市。
久而久之，「地平線」漸漸成為當地代名詞，任何金堤出產的商品都會冠上「地平線」三字，韓國人一看到就知道是金堤出產，地平線牛、地平線米都是當地相當知名的特產；不只如此，每年的秋收時分，當地更會舉辦特色慶典「金堤地平線節」，吸引不少遊客前往。
地平線節可不光是看看地平線而已，早在1700年前，金堤地區曾是個大水庫，日據時期日本政府為了大量生產稻米，將水庫開拓為稻田，在溫和的氣候條件下，種出來的米又Q又香，時至今日，金堤不僅躍升為南韓最大稻米產區，出產的「地平線米」在韓國各地都相當受歡迎。
為了讓這歷史悠久的農耕文化永流傳，1991年秋天舉辦第一屆地平線慶典，除了能在一望無際的草皮上奔跑、放風箏，也有穿韓服、手工麻糬DIY、釀酒等超過70種韓國傳統農業文化體驗活動，站上觀景台，大片金黃稻穗在風的吹拂下如波浪般舞動，感受樸實農村氣息。
人人都吃過白米飯，卻不一定知道是稻米如何變成「盤中飧」，灶爐煮飯體驗是金堤地平線節特有的活動，遊客可以學習稻米收割、去殼，連劈柴、生火煮飯，樣樣都得親力親為，感受懷舊農村生活樂趣。
