【大紀元2015年11月17日訊】(大紀元記者陳光澳洲悉尼編譯報導)儘管中國國內毒奶粉事件引發了中國家長對海外嬰幼兒配方奶粉的需求量激增,並導致在整個澳洲的超市中,相關產品被搶購一空,但全球乳品價格仍處於兩年來低點。有關人士表示,其原因是嬰幼兒配方奶粉的生產不足以影響全球乳品市場的價格。
據悉尼晨鋒報報導,儘管有許多牛奶加工廠生產嬰幼兒配方奶粉,但奶粉不是純粹的乳製品。根據嬰兒奶粉的不同的品牌和品種,牛奶及其相關產品只佔其總成分的20%至40%。
Rabobank的乳品分析師哈維(Michael Harvey)表示,嬰幼兒配方奶粉對牛奶的使用量不足以影響全球乳品市場的價格。而且嬰幼兒配方奶粉也只佔中國乳製品總消費量的3%左右,其它的更大需求還是來自於超高溫滅菌奶、奶酪和諸如烘培中所使用的商業食品材料。
哈維說,乳品企業也需要置身於商品市場環境中,因為這樣能帶給他們必要的經濟規模,以生產出高附加值的產品。
他稱,乳業是一個非常複雜的食品,有很多組成部份。每個產品都相互關連,這就使得企業難以只生產嬰兒配方奶粉或任何單一類別的乳品。
奶粉這部份產品只佔是澳大利亞總體牛奶產品的約3-4%。也就是說,在澳洲每年的牛奶產量多達近100億公升,可生產100萬噸的乳製品,嬰幼兒配方奶粉只佔3萬至4萬噸。
「這不足以對全球乳品價格產生影響。 」一位乳品公司的管理人員說。
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