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日本人氣奶油麵包 開店一小時全賣光

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【大紀元11月30日報導】(中央社台北30日電)在日本每天可賣4萬個的奶油麵包,日前首度來台開分店,7種口味每天限量800至1200個,每天開店不到1小時就全數賣光光。

至今已有82年歷史的廣島「八天堂」人氣奶油麵包專賣店,1933年原本做和(艸果)子起家,6年前第3代森光孝雅接手後,研發出皮薄餡多的「雪融」奶油麵包,半世紀老店一炮而紅,變身日本人氣排隊名店,每天賣出4萬個奶油麵包。

八天堂奶油麵包11月中在板橋環球開設全台首家永久門市,推出卡士達、鮮奶油、抹茶、紅豆、芒果等7種口味奶油麵包,為了確保與日本口味一致,奶油麵包都是每天從日本低溫海運來台,限量800至1200個。

其中,人氣前3名口味包括以北海道鮮奶油、廣島雞蛋製成的「卡士達」;「抹茶」口味則是選用福岡八女玉露綠茶製作,吃起來清香不苦澀,吸引不少抹茶控品嚐;「小倉紅豆」選用北海道紅豆作內餡,吃起來綿密、有紅豆口感,是不少女生的最愛。

不只如此,台灣店更特別推出有著法式土司口感的「法式奶油」,夾入鳳梨、桃子、奇異果的「新鮮水果」,以及冰涼濃郁的「雙淇淋」口味,值得一嚐。

店員表示,每天11時營業時間一到,店門口早已聚集排隊人潮,即便規定一人只能買10個,仍是每天開店一小時內就通通賣光,人氣可見一斑。

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