柿子成新興時尚水果 珀斯售量或增倍

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【大紀元2015年05月01日訊】(大紀元記者林達澳洲珀斯編譯報導)今年西澳柿子的銷售量,預計將是去年的兩倍。顧客們看來逐漸喜歡這種橙黃色水果的味道。

據澳廣新聞網報導,柿子長期以來屬於亞洲市場,但現在它們正在快速進軍西方市場。農產品批發商Mercer Mooney的弗萊女士(Carla Fry)表示柿子又開始受捧了。

「傳統的柿子很澀,你只能撿很軟很軟的吃。否則你會澀得受不了。」她說,「但也有一種很甜的品種,吃起來像蘋果一般脆。」

「大約90%的柿子是比較甜的品種。」

「去年珀斯賣掉了240噸柿子。我認為今明兩年或許會加倍。」

珀斯山丘(Perth Hill)的果農迪奧西蒙(Brett DelSimone)正在追著這個新興的市場潮流。他已經在自己位於Roleystone區的果園內種了500棵柿子樹,而且還預定了更多的樹苗,在今年晚些時候到來。

「我們在尋找生意模式的多樣化,有些蘋果樹和梨樹到一定年齡的時候就要淘汰。我們現在發現了另一個擴展市場的機會。」他說。

責任編輯:周鑫

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