抽驗端午節粽子 含二氧化硫蝦米占1/11

【大紀元2015年06月11日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）端午佳節即將到來，宜蘭縣政府衛生局為使消費者能吃到安全又衛生的粽子，5月中旬起至縣內食品製造業、食品行、南北貨商行及超級市場等場所，抽驗粽子原料，例如：櫻花蝦、蝦米、蝦皮、香菇、菜脯、蓮子、黑糯米及粽葉等食品，共計抽樣43件，檢驗項目有防腐劑、著色劑、二氧化硫及甲醛，檢驗結果有3件蝦米檢出二氧化硫與規定不符；不符規定之產品要求業者立即下架。

另接獲新竹市衛生局通知，宜蘭縣千旺海產有限公司製售蝦米產品涉嫌違規，於6月8日上午會同本府消保官進行稽查，現場稽查結果，該公司今年確實有販售蝦米於新竹市祥淳實業有限公司，但銷售蝦米之數量及規格與新竹市業者提供之規格不符；經查察該產品係業者間調貨，來源係屬外縣市並移請供應商所在地衛生局進行後續處辦事宜。

衛生局表示，漂白劑二氧化硫若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，尤其是氣喘病的患者；食用含有超量亞硫酸鹽的食物，可能會產生不同程度之過敏反應，引發哮喘與呼吸困難。若有任何食品衛生問題，歡迎洽詢該局食品藥物管理科，專線電話03-9332779。

責任編輯：鄭樺