報告：每個美國人一年扔掉640美元食物

【大紀元2015年06月25日訊】（大紀元記者馬麗編譯報導）根據美國化學理事會（American Chemistry Council）的最新報告，每個美國人每年會浪費640美元的食物。

據CNN6月25日報導，化學理事會的報告說，人們更關心的是被浪費掉的食物的價格，而不是被丟棄的食物會對環境造成甚麼影響。受訪者中只有15%的人擔心丟掉的食物會造成環境污染，而79%的人則更關心丟棄食物造成的經濟損失。

據悉，被丟棄的食物是美國垃圾場填埋場中的主要成分，它們腐敗後產生大量甲烷，成為溫室氣體的主要排放源。

報告說，食物最後被丟棄的主要原因，是因為人們一開始買了太多的食物，結果吃不掉。另外一個原因是剩飯吃不掉或沒人吃，只能扔掉。四分之三的受訪者表示他們一個月扔一次食物，一半的受訪者則說他們每週扔一次食物。

因為這個報告是自我提交的，因此實際上被浪費的食物可能會更多。美國政府認為每個家庭每年要扔掉超過900美元的食物。

調查表明，扔掉食物最多的其實不是美國人，而是亞洲人，那裏因為缺乏冷藏而導致很多食物變質腐敗。

責任編輯：原泉