【大紀元2015年06月09日訊】（大紀元記者張純之編譯報導）5日加州衛生官員警告消費者，不要食用聖巴巴拉熏房（Santa Barbara Smokehouse）生產的某些包裝的熏魚，因在其加工廠和一袋熏製鮭魚中發現了李斯特細菌。
該公司主動發布消息，召回所有3月1日到4月8日間在其聖巴巴拉加工廠生產的冷熏鮭魚。召回的熏魚以幾個品牌銷售：有Cambridge House、Channel Islands、Coastal Harbor、Santa Barbara Smokehouse、North Shore、S.F. Specialty和Harbor Point。受影響的批次從1044到3949，但不包括以5結尾的批次。
問題熏魚估計主要出售給了批發商、航空餐飲公司及食品服務分銷商等，也有部分零售。
李斯特菌會引起高燒、頭痛、脖子僵硬。嬰孩、老人和免疫力差的人群感染該細菌會導致病情嚴重甚至死亡，該細菌還可導致孕婦早產、流產甚至死產，新生兒受感染等。
州衛生官員說，目前他們還未獲悉任何與召回熏鮭魚有關的病例。◇
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