【大紀元2015年08月26日訊】(大紀元記者張純之編譯報導)墨西哥風味餐廳Chipotle週一(24日)向文圖拉縣環境衛生部(Ventura County Environmental Health)報告,包括17名雇員與至少60名光顧Chipotle西米市城中路(Simi Town Center Way )1263街區分店的客戶生病。衛生部門是從上週末開始收到客戶投訴,並於24日展開調查的。
客戶反映出現嘔吐、噁心、發冷等食品中毒症狀。
儘管調查者未發現重要違規現象,但其網站公布了該店多項違規,包括地面、牆壁、天花板有不衛生狀況;設施和用具未充分清潔和維護;食品櫃發現飛蟲;店內廚師未持有有效食品加工者證;設備直接通到下水道;天花板和牆壁表面出現剝落等情況;洗手間不乾淨或缺乏維修。
Chipotle上週稍早已接到顧客抱怨,他們於上週五(21日)關閉了該分店,扔掉了店內食品並做了全面的清潔和消毒,週六又從新開放。
文圖拉縣衛生部門將於本週末或下週得出結論。◇
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