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【大紀元2015年09月16日訊】（大紀元記者陳建霖台灣桃園報導）桃園市衛生局、經發局、環保局聯合前往龜山區振興路，稽查義興製冰地下工廠利用地下井水，製作不合格冰塊，長達7年，稽查人員發現該工廠是未領有工廠登記證的地下工廠，且每天製冰高達1200公斤，一年製造不合格冰塊30多萬公斤，被不知情消費者吃掉，外界質疑該局事隔13天才公布，讓消費者多吃了10多天的不合格冰塊，亦未限下架回收，衛生局16日上午表示，業者無法提出製冰水質合格證明，違反食品生管理法，已在當天就勒令停業、禁止製冰販售。
衛生局食品藥物管理科代理科長關百娟說，該工廠未領有工廠登記證，違法製冰超過7年，業者無法提出製冰水質符合「包裝飲用水及盛裝飲用水衛生標準」的證明及販售對象紀錄，已違反食品安全衛生管理法第8條規定，令該業者停業，受害的下游業者上百家，目前仍在釐清中。
衛生局指出，這家公司違法製冰時間長達7年，每日製冰數值高達1200公斤，業者在無法提出製冰水質符合「包裝飲用水及盛裝飲用水衛生標準」的證明及販售對象紀錄下，被依照違反食品安全衛生管理法，遭到勒令停業。
衛生局表示，與食品直接接觸及清洗食品設備與用具的用水及冰塊，應符合飲用水水質標準，但這家地下工廠完全不符合。衛生局提醒食品業者務必重視食品製作的過程、環境衛生及工作人員的衛生習慣，否則將依違反食品安全衛生管理法等相關規定，最高可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
責任編輯：呂美琪
