【大紀元2015年09月07日訊】（大紀元記者李玉澳洲悉尼編譯報導）澳洲墨爾本一些餐館剝削外國工人和留學生，有時竟用壽司當作工資。一名中國女留學生就是受害者之一。還有一些工人僅得到每小時7澳元的工資。
據澳洲人報報導，迪肯大學（Deakin University）25歲中國留學生馬明娜（音譯，Minna Ma）告訴太陽先驅報，她在墨爾本一間壽司加盟店工作了五小時，除了自己做的四個壽司卷外，她沒有得到一分錢的報酬。
「自己動手做的壽司卷很不錯，但是沒有任何報酬，我很不開心，」她說。
馬明娜回應了一家壽司店的在線工作廣告，每小時工資10澳元，工作完成後，壽司店老闆出爾反爾。「老闆很吝嗇，並說因為我沒有經驗，我需要無薪學習一段時間，僅用壽司代替工資，」她說。
墨爾本餐館業內部人員表示，在中國城的餐館中，普遍存在剋扣薪水的現象。
澳洲成年人全職工作的最低工資為每小時17.29澳元，很多工人得到用現金支付的少於最低時薪一半的工資，且沒有養老金、假期或是病假。
墨爾本東區的一間中國餐館老闆承認這種非法行為很普遍。「我們以現金支付新員工每小時8澳元的工資，加班時升至每小時10澳元，」這位老闆告訴太陽先驅報，「員工工資取決於每日利潤，我們的利潤非常低。」
25歲的留學生劉志峰（音譯，Vhiheng Liu）就在東區的這家中國餐館工作。他表示，他被迫接受8澳元一小時的工資，因為他英文不好使他很難在其它地方找到工作。
「儘管我知道這裡工資很低，我仍然不得不在這兒工作，因為我需要掙錢來養活我自己，畢竟那也是錢，」劉志峰說。
幾個消息來源表示，墨爾本最有名的廉價餃子每盤6.5澳元，如果僱員被付最低工資標準的薪水，餃子價格將會飆升。
安吉拉.李（Angela Li）是墨爾本市區人氣餐館「中華名小吃」（Dumplings Plus）的經理，她說：「一盤餃子的價格可能漲到10澳元至20澳元。這是真實存在的困境，因為我們的飯菜都賣很低的價格。」
服務業工會團結聲音（United Voice）的秘書沃爾甚（Jess Walsh）說：「留學生長時間工作而沒有休息，長達10小時——沒有晚班、週末或加班工資。他們成為被我們忽視、遭到高度剝削的低薪群體。」
責任編輯：瑞木悅
