純新milk17牛奶棒 傳遞台灣在地好食材

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【大紀元2016年10月19日訊】(大紀元記者李昀昀台灣高雄報導)造成全台瘋狂,烘焙業者爭相模仿的網路團購NO.1人氣商品牛奶棒,其實來自於高雄純新milk17烘培坊的構想。Milk17烘焙坊負責人潘世貞堅持只做最好的產品,她所做的牛奶棒,全程使用鮮奶製作,完全不加一滴水!因為收到客戶的email反饋,感謝她生產了沒加香料的牛奶棒,讓潘世貞更加堅定自己拒絕使用人工香料,只給消費者最好的產品的理念。純新milk17也因此做出了巿場區隔,加上不斷開發新口味,口感脆勁獨特,小小孩吃也很安心,讓全台牛奶棒風潮衍然而生。

農村出生的潘世貞,深知農民看天吃飯的辛苦,希望讓台灣的農業能夠深耕。潘世貞說:「如果可以幫助農民拓展通路,支持在地農業,這樣會有更多的人願意投入進去。」她用行動幫助在地農民,將在地食材用低溫、真空、冷凍、乾燥的方法加入牛奶棒及其他商品中,結合了一鄉一特色元素,希望能夠傳遞這片土地的溫暖,堅持呈現最好的初衷。

Milk17烘焙坊負責人潘世貞(攝影/陳琤琦)
Milk17烘焙坊負責人潘世貞(攝影/陳琤琦)

潘世貞的一生很精彩,她感謝一路走來貴人的相助,走過人生低潮期的潘世貞笑說:牛奶棒是她人生中的「魔法棒」,「它除了幫我照顧小孩,幫我還清債務,再來就是讓我的員工有飯吃」。遇到工廠停頓期,她不放無薪假,她只有一個信念,「往前走,堅持下去勿忘初衷」,在潘世貞的心裡,她的社會責任就是讓員工有工作做可以養家活口。

純新Milk17烘培坊四年前生產迷你牛奶棒,開始銷往中國大陸,因體積小方便運送且不易斷裂,而潘世貞有次到北京參展,竟意外發現山寨版產品,但每罐售價卻是台灣的五倍之多,中國大陸廠商邀她去設廠,但被潘世貞拒絕了。潘世貞希望能將台灣的優質商品推向國際,讓全世界都能品嘗到她用心製做的牛奶棒,未來她將帶著她的魔法棒從高雄出發,告訴大家台灣牛奶棒創始品牌就在高雄,讓牛奶棒躋身國際殿堂。◇

Milk17牛奶棒(圖片來源/純新官網)
Milk17牛奶棒(圖片來源/純新官網)

責任編輯:廖蔚尹

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