【大紀元2016年11月29日訊】（大紀元記者周美晴台灣基隆報導）基隆冬季限量農特產－山藥，因氣候、地形、環境等特性，出產的山藥，其營養價值與品質台灣排名第一。基隆市政府與市農會將舉辦推廣「105年度山藥大餐活動暨農產品展售會」，每年的促銷活動都搶購一空，這次的名額只有100桌，12月1日上午9時於產發處農林科及農會現場同步進行，每人限購2桌。希望讓基隆山藥美名，能如美食香氣般的流傳千里。
「105年度山藥大餐活動暨農產品展售會」活動，將於12月11日晚間在基隆港海產樓餐廳席開100桌。每桌套票值7,000元，民眾只要自付4,500元，由基市府與農會補助2,500元。並加贈一瓶飲料：就是基隆今年首推特有的、有履歷的、有驗證碼的紅淡比土蜂蜜。
今年基隆市農會為支持本地土蜂產業，與國立宜蘭大學簽定產學合作，透過國立宜蘭大學陳裕文教授的研究團隊，為農會收購的紅淡比土蜂蜜進行嚴格把關。檢驗項目大致分為品質、安全、純度等三大類。
基隆市長林右昌指出，紅淡比土蜂蜜瓶口都貼有封條，封條上有專屬QR code與驗證序號，民眾只要用手機掃瞄QR code， 再輸入該瓶蜂蜜的驗證序號，即可查閱土蜂蜜的履歷與檢驗數據，紅淡比土蜂蜜因為有特殊花香，可以媲美黃金蜂蜜，不像外國的蜂蜜那麼甜膩。
他強調，基隆的紅淡比土蜂蜜從採收到封存都經過宜蘭大學驗證，食安把關及生產過程都是全國數一數二，這次山藥大餐的飲料就是紅淡比土蜂蜜，當天可以同時品嚐基隆這麼棒的山藥跟土蜂蜜，請大家一定要把握機會。
陳裕文教授說，紅淡比這種植物只分布在北北基山區，紅淡比土蜂蜜帶有特殊花香，而且北部地區的土蜂是東方蜜蜂，有別於中南部的西洋蜂，是台灣本土的蜂種，可以說是全台甚至全世界找不到這麼有特色的土蜂蜜。
今年由於氣候異常，導致紅淡比土蜂蜜產量大減，因此，僅能提供500公斤紅淡蜜進行驗證，其珍貴可見一斑。
市農會表示：12月11日山藥大餐暨農產品展售會活動現場，每瓶700公克紅淡比土蜂蜜，定價2,000元，首售優惠價1,600元，售完為止。
市府產業發展處表示，今年山藥大餐共計100桌（以桌為單位報名，10人1桌），每份套票價值7,000元 (內含山藥大餐一桌價值5,000元，農品展售會抵用券10張價值1,000元及加碼贈送價值1,000元之農場風味餐抵用券)。
加贈之農場風味餐抵用券可於12月1日至12月11日間，至基市各活動配合農場享用山藥風味餐（山藥風味餐每桌3,500元，民眾只要自付2,500元，另外1,000元以農場風味餐抵用券折抵，請事先與農場電話預訂）。
活動報名12月1日上午9時起於基隆市政府產發處農林科（02-24249414）及基隆市農會（02-24564244）現場同步進行，每人限購2桌，餐券售完為止。
責任編輯：鄭樺
