【大纪元2016年11月29日讯】（大纪元记者周美晴台湾基隆报导）基隆冬季限量农特产－山药，因气候、地形、环境等特性，出产的山药，其营养价值与品质台湾排名第一。基隆市政府与市农会将举办推广“105年度山药大餐活动暨农产品展售会”，每年的促销活动都抢购一空，这次的名额只有100桌，12月1日上午9时于产发处农林科及农会现场同步进行，每人限购2桌。希望让基隆山药美名，能如美食香气般的流传千里。
“105年度山药大餐活动暨农产品展售会”活动，将于12月11日晚间在基隆港海产楼餐厅席开100桌。每桌套票值7,000元，民众只要自付4,500元，由基市府与农会补助2,500元。并加赠一瓶饮料：就是基隆今年首推特有的、有履历的、有验证码的红淡比土蜂蜜。
今年基隆市农会为支持本地土蜂产业，与国立宜兰大学签定产学合作，透过国立宜兰大学陈裕文教授的研究团队，为农会收购的红淡比土蜂蜜进行严格把关。检验项目大致分为品质、安全、纯度等三大类。
基隆市长林右昌指出，红淡比土蜂蜜瓶口都贴有封条，封条上有专属QR code与验证序号，民众只要用手机扫描QR code， 再输入该瓶蜂蜜的验证序号，即可查阅土蜂蜜的履历与检验数据，红淡比土蜂蜜因为有特殊花香，可以媲美黄金蜂蜜，不像外国的蜂蜜那么甜腻。
他强调，基隆的红淡比土蜂蜜从采收到封存都经过宜兰大学验证，食安把关及生产过程都是全国数一数二，这次山药大餐的饮料就是红淡比土蜂蜜，当天可以同时品尝基隆这么棒的山药跟土蜂蜜，请大家一定要把握机会。
陈裕文教授说，红淡比这种植物只分布在北北基山区，红淡比土蜂蜜带有特殊花香，而且北部地区的土蜂是东方蜜蜂，有别于中南部的西洋蜂，是台湾本土的蜂种，可以说是全台甚至全世界找不到这么有特色的土蜂蜜。
今年由于气候异常，导致红淡比土蜂蜜产量大减，因此，仅能提供500公斤红淡蜜进行验证，其珍贵可见一斑。
市农会表示：12月11日山药大餐暨农产品展售会活动现场，每瓶700公克红淡比土蜂蜜，定价2,000元，首售优惠价1,600元，售完为止。
市府产业发展处表示，今年山药大餐共计100桌（以桌为单位报名，10人1桌），每份套票价值7,000元 (内含山药大餐一桌价值5,000元，农品展售会抵用券10张价值1,000元及加码赠送价值1,000元之农场风味餐抵用券)。
加赠之农场风味餐抵用券可于12月1日至12月11日间，至基市各活动配合农场享用山药风味餐（山药风味餐每桌3,500元，民众只要自付2,500元，另外1,000元以农场风味餐抵用券折抵，请事先与农场电话预订）。
活动报名12月1日上午9时起于基隆市政府产发处农林科（02-24249414）及基隆市农会（02-24564244）现场同步进行，每人限购2桌，餐券售完为止。
责任编辑：郑桦
