南加為何競建未來購物中心

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【大紀元2016年12月07日訊】(大紀元記者張純之編譯報導)今年的假日季,在線商店預計將創紀錄銷售940億美元,比去年同期增加17%。因此,那些斥資數十億美元翻新商場的投資行為就顯得很奇怪。但這種事兒確實發生在整個南加。事實上,南加地區正在進行競賽,看誰能建出未來的購物中心。

不惜重金翻修 打造高端商場

比佛利中心(Beverly Center)正在進行5億美元的重建;西城亭(Westside Pavilion)也計劃進行翻新;聖莫妮卡商場(Santa Monica Place)已經在2010年完成了耗資2.65億美元的翻新;現在西田世紀城(Westfield Century City)也即將進行一個8億美元的翻新,距離該商場上次大翻修才不過10幾年。

西田公司共同CEO羅威(Peter Lowy)對加大洛杉磯分校安德森學院的學生說:「過去,大部分我認識的人都覺得我是個傻瓜。問題是:誰會拆掉一個完美運營商場的75%呢?」

羅威說,西田已拋棄了數十個中下等的購物中心,決定只升級幾個成高端商場。這也是該公司未來的核心變化。

這種變化似乎也真起了作用。當西田在2002年買下世紀城商場時,其年銷售額為2億美元,經過翻修第二年重開張後,就能計劃獲得13億美元年收入。

大百貨店歇業將致傳統商場消亡?

與此同時,在線購物占比在過去10年增加了近兩倍。據哥倫比亞大學零售研究指導哥罕(Mark Cohen)估計,互聯網交易將占到整個零售業的30-35%。這比起今天8%的占比,將是個很大的飛躍。

不過,哥罕認為,大部分人還是會選擇到實體店購物。他說,折扣店和高端商場都會很繁榮。而處於二者之間的商場會繼續倒閉。

他說,未來數年,隨著眾多梅西百貨(Macy’s)和潘尼百貨(J.C. Penney)的歇業,傳統商場(Mall)會加速被淘汰。因為傳統商場就是靠梅西百貨這樣的大租戶吸引人們進入商場的,一旦這些商店遷出去,不清楚誰會接手。哥罕說,這樣的商場對客戶吸引力會變得越來越小。

億萬富翁、洛杉磯開發商卡盧梭(Rick Caruso)說:「不遠的將來,我們會認為傳統商場是過時的東西。」傳統商場源於二戰後人口向郊區轉移的時候,在1990年達到高峰,之後就開始衰退。

卡盧梭認為,未來室內商場將會緩慢消逝。今天,越來越多的商場關閉了,每平方呎面積的銷售額也在減少。

經營戶外商場擁抱電腦族

卡盧梭擁有Grove和Americana 兩個戶外商場。在他的商場裡,通常會有蘋果店和H&M,但消費者的感受更像在大噴水池旁的綠草地上郊遊野餐,享受著商場免費提供的遮洋傘、紙巾,甚至防曬油。

他說,如果只拼價格,能降多少呢?所以,還是要重視客戶體驗。

卡盧梭的戰略是創造一個不可抗拒的體驗,將人們從計算機旁吸引到這裡,最終他們會花錢。這就是為什麼食品這麼重要,這也是漢堡連鎖店Shake Shack最近遍布Americana商場的原因。另個大受歡迎的Eggslut漢堡車,也將開幕。

西田商場,作為一個策略,也將引入西海岸首個意大利時尚美食商場Eataly,擁有各式各樣意大利餐館。

在格倫代爾市Americana 商場綠草地上休息的Nicole Jurado說:「我喜歡到實體店購物,因為我可以感受面料、看到商品、進行試穿(或試用),所以我從不在網上購物。」

傳統商場更重視消費者體驗

不過,也有其它投資人打賭傳統商場能存活下來,當然要進行一些調整。

太平洋零售(Pacific Retail)的合夥人之一普蘭吉(Steve Plenge)認為,未來商場存活下來的機率很大,商場貨物多,而且布置也很藝術。

他也同意,消費者體驗將變為更重要,但他認為可以花較少錢作小規模改進。

他說,我們做的第一件事就是改進洗手間,我們想讓客戶,特別是帶孩子的媽媽看到這裡很乾淨,這裡還有換尿布區和哺乳區。

普蘭吉還想改變餐飲區,增加植被和噴泉。他說,每個商場都有一個獨特的故事。◇

責任編輯:方平

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