【大紀元2016年12月08日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）雲林縣是養鴨王國，鴨隻飼養226萬隻，占全國約26%，尤其以紅面番鴨與土番鴨飼養最多，佔全國七成以上，雲林縣府為推廣雲林優質鴨肉，7日與中華民國養鴨協會辦理2016全國薑母鴨料理王競賽。比賽結果由帝王御品薑母鴨獲得冠軍。
雲林縣長李進勇表示，縣府首次辦理薑母鴨料理王競賽，感謝中華民國養鴨協會、元長家禽生產合作社、台野畜產公司和富榮屠宰場鼎力協助，共同來行銷雲林優質鴨肉；參與競賽業者，在薑母鴨料理這方面，其口味口感均有獨到之處，感謝大家支持這個活動。明年燈會歡迎民眾到雲林品嘗薑母鴨並購買雲林優質鴨肉。
12月10日上午10時將在古坑綠色隧道頒獎，現場並準備獲獎薑母鴨料理供民眾品嘗外，同時也邀請雲林在地優質畜禽產業前往設攤，提供雲林在地優質畜禽產品供品嘗、選購。
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