【大纪元2016年12月08日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）云林县是养鸭王国，鸭只饲养226万只，占全国约26%，尤其以红面番鸭与土番鸭饲养最多，占全国七成以上，云林县府为推广云林优质鸭肉，7日与中华民国养鸭协会办理2016全国姜母鸭料理王竞赛。比赛结果由帝王御品姜母鸭获得冠军。
云林县长李进勇表示，县府首次办理姜母鸭料理王竞赛，感谢中华民国养鸭协会、元长家禽生产合作社、台野畜产公司和富荣屠宰场鼎力协助，共同来行销云林优质鸭肉；参与竞赛业者，在姜母鸭料理这方面，其口味口感均有独到之处，感谢大家支持这个活动。明年灯会欢迎民众到云林品尝姜母鸭并购买云林优质鸭肉。
12月10日上午10时将在古坑绿色隧道颁奖，现场并准备获奖姜母鸭料理供民众品尝外，同时也邀请云林在地优质畜禽产业前往设摊，提供云林在地优质畜禽产品供品尝、选购。
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