【大紀元2016年03月26日訊】很多人在乘坐飛機外出時，大多會留心注意座位是否靠窗，還是靠過道；點餐時，也曾猶豫是點麵還是米飯？雞肉飯還是牛肉飯？也有乘客抱怨飛機餐不好吃。近日，有網絡文章曝出在飛機上正確點餐的妙招。
選位
在空姐開始發餐時，往往發到最後，會聽到空姐說：「不好意思沒有米飯了，只有麵，您需要嗎？」 乘客怎樣才能避免這種情況呢？
一般來說空姐先發商務艙，然後經濟艙。發餐分前後兩組空姐，第一組負責前半段，後一組負責後半段，所以最後拿餐的除了最後排的，還有前一組負責的中間部分客人，所以選位的時候坐在經濟艙中間的反而未必是先拿餐的人。
選擇麵還是米飯？
大多飛機上都會配備兩種主食：米飯與麵條。當空姐、空少問到您需要飯還是麵時，您可果斷決定點米飯。因為在2次加熱中，米飯依然能夠保持口感和彈性，而麵條往往會黏成一坨，炒飯也會經常被加熱到沒有水分。
優先選擇咖哩飯
咖哩在加熱後，即可保持飯的新鮮順滑，又不會吃的很辣，在乾燥和高艙壓的環境裡，咖哩是最具直觀刺激性的調料，堪稱不二選擇。
「雞肉」當首選
牛肉會爛嚼不透，豬肉通常會以加工火腿腸出現，香腸會很乾硬，海鮮可能不夠新鮮。而雞肉易入味、口感絕佳。
根據航空公司選餐
一般外航的餐點都比較好吃，當然票價也更高一點。外航的餐點該怎麼選呢？跟著航空公司和出發地選。一般為了配合國際客人，國際線的每餐會提供一中一西兩種餐供選擇：如果是西方的公司，自然西餐做的比中餐好；如果是中方的公司，中餐就會稍好點，如果是東南亞公司則兩種都不錯。
酒水和零食
飛機上的飲品除了果汁汽水，國內航班上會有啤酒，國際航班除了啤酒還會提供紅葡萄酒和白葡萄酒。國際長途航班在兩餐之間，會調暗燈光讓乘客睡覺，如果這個期間自己感覺餓了可以去機尾配餐室，空姐會把餅乾、花生、零食等放在桌上，供乘客自由取食。
加餐
通常飛機上的配餐數都會額外多出1至2份，如果有乘客感覺比較餓，可以找空姐多要一份，但最好是坐到倒數第1、2排的座位上，空姐發完餐點後，如果有多會主動問靠他們最近的客人是否需要；另一種方法是，如果坐前排就禮貌的跟空姐講，請她發完後如果有剩餘就多給一份，空姐很喜歡有禮貌又理解並配合他們工作的客人。切忌不可剛發餐時就跟空姐提出多要一份，這樣往往多會被拒絕。
特殊餐食
患有糖尿病、心血管病人和少數民族乘客、兒童或是素食者，都可以在飛機上吃到訂製的飯菜，並不加收任何費用，韓亞航空是在航班起飛前24小時提出申請。
責任編輯：洪寧
