亞洲飲品喝前三思 全球60%糖尿病患為亞裔

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【大紀元2016年07月30日訊】(大紀元記者李子文洛杉磯報導)一杯珍珠奶茶熱量與一個雙層芝士漢堡相當。這樣高的熱量和糖分,每天一杯,後果可想而知。

洛杉磯縣公共衛生廳慢性病預防部代理主任托尼.郭(Tony Kuo)說:「高濃度的甜飲料一直與糖尿病和其它慢性病聯繫在一起。」

週四,洛杉磯縣公共衛生廳等多個健康組織發起了「亞洲飲品喝前三思」活動,希望更多居民提升健康意識,避免攝入過多糖分,從而降低糖尿病和肥胖症的發病率。

據美國國立衛生研究院近期研究,全球60%的糖尿病患者為亞裔,然而其中過半數的人未接受診斷。此外,糖尿病和肥胖症的增長趨勢幾乎同步。在年齡0到5歲的群體中,就有約四分之一的兒童每日會飲用一杯亞洲飲品。

托尼說:「這個新的活動,我們主要針對亞裔社區。」

專業人士指出,成年男性一天糖分最大攝入量為150卡,約合37.5克,女性則為100卡,在25克左右。然而珍珠奶茶熱量到底有多少呢?

亞太裔肥胖防治聯盟成員Scott Chan說:「他們發現,一小杯珍珠(奶茶)裡含有38克糖分,這還不包括奶茶中的其它材料。」

專家建議降低奶茶中的含糖量或改為無糖奶茶會比較健康。除了提醒亞洲飲品中的糖分外,活動組織者還邀請有經驗的廚師,向民眾推薦夏季健康飲品,提供替代方案。

Las餐廳副廚師長 Nico De Leon說:「珍珠可以用奇亞籽或者水果代替。」

此外,喜歡甜飲的朋友可以用蜂蜜代替白糖,以減少糖分的攝入。更多健康飲食的建議可登錄網站(rethinkyourasiandrink.org)了解。◇#

責任編輯:張頓

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