【大紀元2016年08月22日訊】（大紀元記者陳俊村報導）人們通常會將香蕉切片，以製作香蕉冰，或是混在早餐的麥片中食用，但一刀一刀地切香蕉，頗為費時。現在，YouTube網站用戶DaveHax教大家一個快速做香蕉切片的方法，有興趣的不妨一試。
從DaveHax製作的視頻可以看到，如果要大量做香蕉切片的話，可以用烤肉架代替刀子，此方法既快速又安全。
首先，將烤肉架置於碗的上方。
接著，將香蕉剝掉一半的皮。
然後，將香蕉已剝皮的那一半面朝下置於烤肉架上，再用手向下擠壓，香蕉果肉就會被切片並落入碗中，而留下香蕉皮在烤肉架上。
這種方法很適合與小孩一起動手做，也比使用刀子安全。尤其是在大量做香蕉切片的時候，會比用刀子切更省時間。
除了香蕉之外，這一招也可以用在牛油果（又稱酪梨或鱷梨）上，但烤肉架要改用網狀的，以便讓牛油果果肉變成碎片。
責任編輯：茉莉
