澳洲日新創意 甜品店推出「國醬」冰淇淋

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【大紀元2017年01月26日訊】(大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導)澳洲堪培拉一家甜點店老闆在「澳洲日」推出了一款澳洲國醬Vegemite風味的冰淇淋

據九號新聞網報導,這個甜點店的店主馬歇爾(John Marshall)說,十年前他就製作出了Vegemite冰淇淋,那是他的第一次,「那是一次晚餐聚會,我想給我的客人們一個驚喜。」他說,「這是一個非常有趣的組合……像鹹焦糖。」

58歲的馬歇爾來自英格蘭,創造甜點對他來說一直是一種愛好。他說:「兩年前,我退出了信息技術(IT)行業的工作;之後,我決定追隨我的『小夢想』。」

2015年,馬歇爾的甜點屋Frugii Dessert Laboratory在堪培拉的布拉頓(Braddon)區的朗斯代爾街(Lonsdale Street)開張。他一直樂於創造獨特的冰淇凌風味,如黑松露奶油雞冰淇凌。

他說當得知貝加奶酪公司(Bega Cheese)已將Vegemite品牌從美國食品巨頭億滋國際(Mondelz International)那裏買了回來,觸發了他重新設計Vegemite冰淇淋的想法。

澳洲日中午起,食客們即可在馬歇爾的甜點屋買到Vegemite冰淇淋。
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責任編輯:李熔石

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