site logo: www.epochtimes.com

彰化禾記洋行現綠薯條 台食藥署緊急攔截

彰化縣禾記洋行供應商的薯條外觀變綠色 所幸那一批剛進貨尚未出貨給下游廠商 食藥署令限期改善並未開罰

彰化 「禾記洋行」 的薯條已經變成綠色,因為還沒出貨,所以並未流入下游廠商。(食藥署提供)

人氣: 38
【字號】    
   標籤: tags: ,

【大紀元2017年11月01日訊】(大紀元記者施芝吟台北報導)摩斯漢堡發生綠薯條事件後,衛福部食藥署與各地衛生局針對全台馬鈴薯供應商、速食店進行全面稽查,在223家業者中,查到彰化縣禾記洋行的薯條變綠,即時攔下這批有問題的貨物;另外食藥署也針對標示進行稽查,違規業者包含肯德基、漢堡王等。

衛福部食藥署北區管理中心科長傅映先說,該署結合地方衛生單位,針對全台223家業者進行稽查,包括馬鈴薯製薯條的產品供應商,販售的連鎖速食店、餐飲店及通路販售商。

稽查結果顯示,彰化縣禾記洋行有限公司供應商的薯條外觀已經變成綠色,所幸那一批才剛剛進貨,尚未出貨給下游業者,依《食品安全衛生管理法》令業者提改善計畫書、限改複查合格,並未開罰。

該專案並針對全台174家速食店、超市、量販店等薯條產品的標示稽查。傅映先表示,北市的肯德基調味脆薯、漢堡王薯條,馬鈴薯都沒有中文標示、鈉含量標示不符規定違規;美廉社的冷凍香酥薯條產地標示不實;嘉義上品火鍋提供的黃金脆薯,其營養標示不符規定,依法最重罰400萬元。

至於食品良好衛生規範準則(GHP)方面,多達38家不合格,違規項目包含,地板不乾淨、食材沒有離地放置等,違規業者有摩斯漢堡、兔子兔美式餐廳、麥當勞等,不過經複查全部都已經合格。◇

責任編輯:芸清

評論