【大紀元2017年11月21日訊】（大紀元記者崔京項綜合報導）中國大陸泡麵銷量2013年創下462億包銷量，但由盛轉衰，至2016年時僅剩385億包，減少近80億包，陸媒對此分析，泡麵具有的優勢被網絡訂餐取代。
據報導，世界泡麵協會數據顯示，2011年到2013年，中國泡麵年銷量從424.7億包增至462.2億包；2012年同比增長3.7%；2013年同比增長4.97%，銷量、增速均逐年提升。然而，這種攀升趨勢卻在2013年之後出現了轉折。2013年到2016年，泡麵年銷量從462.2億包跌至385.2億，跌幅高達16.66%。
貿促會研究院國際貿易研究部主任趙萍表示，銷量下滑的背後是人們消費結構的轉變。
陸媒報導說，2013年迅速崛起的外賣行業的商業模式，逐漸取代泡麵的方便、快捷、廉價等諸多核心優勢。艾媒諮詢公布的《2016—2017中國在線餐飲外賣市場研究報告》指出，2011年到2016年，中國在線訂餐市場規模由人民幣216.8億元（約新台幣994億元）增至1662.4億元，6年間增長了近8倍。
從增速來看，2012年以來，網絡訂餐市場規模增長迅速，平均增速50%左右。這與泡麵行業2013年出現的由盛及衰的世紀拐點形成鮮明對照。
百度外賣前副總裁王耀弘認為，網絡訂餐規模的迅速擴大無疑對泡麵行業形成了跨界打擊，網絡訂餐模式不僅比泡麵更方便、快捷，而且消費選擇更加豐富，口味更多元化，泡麵的核心優勢幾乎被完全取代。◇#
責任編輯：楊亦慧
