餐廳「地雷」炸傷女子 大陸菜餚也暴戾?

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【大紀元2017年03月14日訊】(大紀元記者周慧心綜合報導)引線被點燃後迅速燃燒,隨著引線燃盡「地雷」爆炸,碎片及湯汁飛濺出來,火花飛濺到衣服上……這一幕不是戰爭片的劇情,而是真實發生在重慶一家餐廳,而「地雷」是該餐廳的一道特色菜。

3月11日晚7時,家住重慶沙坪壩的王女士來到位於漢渝路的一家餐館與老同學聚餐。當天她與幾位高中同學一起,為30年未見面、回國探親的老同學陳女士接風洗塵。

餐廳服務生向王女士一行人推薦店裡的幾道特色菜,其中一道名叫「地雷」的菜品剛剛推出。王女士覺得新奇,價格也不貴,幾位朋友也想嘗試一下,就點了一份。

老同學正在敘舊時,服務員開始上菜。「地雷」果然菜如其名,在餐盤裡的就是一顆「地雷」。服務員當時告訴王女士,只需點燃「地雷」引線,底部菜品便會露出。

眾人興致勃勃,還拍下了引線燃燒的過程,沒料到引線燃盡後,「地雷」卻突然炸開,碎片和湯汁飛濺出來,從外國回來的同學臉部被滾燙的湯汁濺到,飛濺的火花也飛到了衣服上。

大家被這突如其來的一幕嚇壞,原本喜慶的聚餐,最後演變成這樣,王女士非常生氣,要求餐廳賠償。由於在賠償問題上雙方未達成一致,最後王女士只好報警。經過協調,餐館老闆向陳女士及其眾多同學賠禮道歉,並支付了陳女士500元錢的檢查治療費。

據悉,「地雷菜」的「地雷」其實是一個比較簡單的裝置。只要點燃「地雷」上方的引線,引線燃盡後,「地雷」上部就會分瓣裂開,露出底部的菜品。而在網上的網店也能查到有這樣地雷模具出售。

之所以「地雷」會爆炸,警方稱應該是地雷模具出現了問題。隨後,餐館被要求更改點燃引線的作法。

當今菜餚不以美味而以奇吸睛

網民紛紛調侃,「居然吃起地雷來了,地雷顧名思義,就是會爆炸呀,不知道嗎?」「菜餚不是以美味吸引顧客嗎?現在卻以怪異、噱頭來吸引顧客。」

中華傳統飲食文化,除了健康以外,更注重色、香、味俱全,而色是排在首位,因為在吃之前人首先是用眼睛來「品味」食物,美觀的食物讓人垂涎欲滴,更增進食慾,但現在大陸流行所謂「黑暗料理」,皆以「詭異」著稱,越詭異越熱,越被稱為「有創意」。

有評論稱,如今很多人善惡不分、美醜不分,只追求精神刺激,這是因為價值觀的變異所引起的。曾有人感嘆道:當今社會「有的人將高尚視為落伍,把低級奉為時尚;有的人將傳統視為老土,把怪異視為新潮;有的人將厚道視為無能,把奸猾視作靈通。心無主宰,結伴以蠅蛆為朋;目無真美,競相以逐臭為榮」。

菜餚也暴戾

也有網民批評,認為現代人被暴戾之氣包圍,連美味佳餚也變暴戾?近年來媒體不斷報導路人一言不和就拳腳相向,從小學生到九旬老者,不論老少婦孺皆陷其中,有些甚至傷及性命。

人們不禁要問,是什麼原因,讓中國人變得越來越急躁和易怒,為了一件原本可以用一句輕柔話語或微笑就能解決的小小誤會,演變成一場生死相搏的爭鬥。有評論認為,當今的中國人堅信人生是一場血淚的戰鬥,不輸在起跑線上,不爭搶就什麼都得不到,在拼搶中親人間必須只幫親不幫理。這些叢林原則,是許多人祕而不宣卻深入血液的潛規則。

中國人的飲食,自古以來都和文化相連。人的飲食文化、烹飪之道也都離不開「道法自然」這一正統的膳食理念,並把做人的道理寓於飲食之中。寬容與禮讓,曾是華夏民族的傳統美德,而如今暴戾充斥在人們的衣食住行中。#

責任編輯:林琮文

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